1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、存貯要求，適用于符合本標(biāo)準(zhǔn)第3章定義的產(chǎn)品。
2 飲用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的全文，本標(biāo)準(zhǔn)備出版時(shí)，所示均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB 191-90 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 5749-85 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 5750-85 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法
GB 6682-92 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB 7718-94 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 8538 1995 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法
GB 10789-1996 軟飲料的分類
GB 10790-89 軟飲料的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、存貯
GB 17324-1998 瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
3.1 瓶裝飲用純凈水
符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)娜绻し椒ㄖ频玫模芊庥谌萜髦�，不含任何添如物，可直接飲用的水�?br />
4 技術(shù)要求
4.1 水源標(biāo)準(zhǔn)必須符合GB 5749各項(xiàng)技術(shù)要求。
4.2 感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1
| 項(xiàng)目 |
指 標(biāo) |
要求 |
| 色度 ≤ |
5 |
不得呈現(xiàn)其他異色 |
| 濁度 ≤ |
1 |
- |
| 臭和味 |
- |
無(wú)異味 異臭 |
| 肉眼可見(jiàn)物 |
- |
不得檢出 |
4.3 理化指標(biāo)
4.3.1質(zhì)量理化指標(biāo)
質(zhì)量理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定型
表2
| 項(xiàng)目 |
指 標(biāo) |
| PH值 |
5.0-7.0 |
| 電導(dǎo)率(25±1°C)，μS/cm |
10 |
| 高錳酸鉀消耗量(以O(shè)2計(jì)）mg/l |
1.0 |
| 氯化物（以Clˉ計(jì)）mg/l |
6.0 |
4.3.2污染理化指標(biāo)
污染理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定
表3
| 項(xiàng)目 |
指 標(biāo) |
| 鉛 |
按GB 17324規(guī)定執(zhí)行 |
| 砷 |
| 銅 |
| 氰化物（以CN-計(jì)）1） |
| 揮發(fā)酚類（以苯酚計(jì)）1） |
| 游離氯（以Cl-計(jì)） |
| 三氯甲烷 |
| 四氯化碳 |
| 亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)） |
| 1）氰化物指標(biāo)、揮發(fā)酚類指標(biāo)只限采用蒸餾法的產(chǎn)品 |
4.4微生物指標(biāo)
微生物指標(biāo)按GB 17324的規(guī)定執(zhí)行。
4.5凈含量
單件定量包裝含量負(fù)偏差不得超過(guò)表4的規(guī)定。同批產(chǎn)品所抽樣品的平均含量不得低于標(biāo)簽上標(biāo)明的凈含量。
表4
| 凈含量（Q） |
負(fù)偏差 |
| Q的百分比 |
mL |
| 100mL-200mL |
4.5 |
- |
| 200mL-300mL |
- |
9 |
| 300mL-500mL |
3 |
- |
| 500mL-1L |
- |
15 |
| 1L-10L |
1.5 |
- |
| 10L-15L |
- |
150 |
| 15L-25L |
1 |
- |
發(fā)布日期：2013-03-03 瀏覽次數(shù)：1900
