江蘇發(fā)出首張“餐廚原料有機肥”登記證
新華社新媒體
2023-11-23 15:39
記者11月23日從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機循環(huán)研究院（蘇州）獲悉，由該院研發(fā)生產(chǎn)的“好氧發(fā)酵工藝廚余廢棄物有機肥料”已獲江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的肥料登記證，即將進行規(guī)�；a(chǎn)和上市銷售，這是江蘇首張以餐廚廢棄物為原料生產(chǎn)的有機肥料登記證，為餐廚廢棄物肥料化利用打通了新路徑。
“這項技術(shù)對環(huán)境影響更小、發(fā)酵周期更短、生產(chǎn)成本更低。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機循環(huán)研究院(蘇州)院長李季介紹，通過連續(xù)4年田間試驗和第三方跟蹤檢測，并經(jīng)過江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護站專家評估，在太湖水稻種植上，與商品有機肥、化肥等肥料產(chǎn)品的等氮量施用對比顯示，餐廚有機肥具有明顯增產(chǎn)優(yōu)勢。
餐廚廢棄物的資源化路徑是社會關(guān)注熱點，將其開發(fā)為有機肥料是當(dāng)前重要的研究方向。但肥料生產(chǎn)銷售所需的登記證申領(lǐng)條件較為嚴(yán)苛，比如有機肥料生產(chǎn)在江蘇省屬于化工領(lǐng)域，其選址和生產(chǎn)受到很大限制。此外，有機肥安全性評估至少需要3年田間試驗數(shù)據(jù)，技術(shù)要求較高，產(chǎn)業(yè)化道路面臨不小挑戰(zhàn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機循環(huán)研究院（蘇州）開展以“好氧發(fā)酵”為核心的肥料化轉(zhuǎn)化技術(shù)研究，并在蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)建立環(huán)太湖首家有機廢棄物處理利用示范中心。中心采用獨立研發(fā)的“連續(xù)生物干化+好氧發(fā)酵”工藝，在處理過程中針對不同有機廢棄物的原料特點進行協(xié)同配比，添加高效復(fù)合微生物菌劑，將發(fā)酵時間縮短至7天，經(jīng)兩個月陳化后生產(chǎn)出商品有機肥。
目前，該中心可實現(xiàn)日處理包括林草廢棄物、餐廚廢棄物和農(nóng)業(yè)廢棄物在內(nèi)的有機廢棄物40噸，年產(chǎn)固體有機肥約5000噸，年產(chǎn)值預(yù)計超過400萬元。（記者陳圣煒）
